2 tomates picados sem pele e sem sementes
½ pimentão vermelho picado
1 cebola picada
2 dentes de alho
6 azeitonas verdes sem caroço
4 colheres (sopa) de azeite
500 g de peito de frango cortado em cubos
Sal e pimenta dedo-de-moça a gosto
Salsa picada a gosto
2 tomates picados sem pele e sem sementes
½ pimentão vermelho picado
1 cebola picada
2 dentes de alho
6 azeitonas verdes sem caroço
4 colheres (sopa) de azeite
500 g de peito de frango cortado em cubos
Sal e pimenta dedo-de-moça a gosto
Salsa picada a gosto
No liquidificador bata os tomates, o pimentão, a cebola, o alho, as azeitonas, o sal e a pimenta. Reserve
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o frango
Junte a mistura do liquidificador e cozinhe por 30 minutos
Salpique a salsa e sirva em seguida.
