360 g de chocolate meio amargo
1 1/2 xícara de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de conhaque
Para acompanhar (escolha os que você gostar)
1 xícara de abacaxi cortado em cubos
1 kiwi médio cortado em rodelas
1 carambola média cortada em fatias
1 pêra média cortada em pedaços
1 xícara de morangos
1 manga cortada em cubos
1 maçã com casca cortada em cubos
2 cachos de uva tipo Itália
360 g de chocolate meio amargo
1 1/2 xícara de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de conhaque
Para acompanhar (escolha os que você gostar)
1 xícara de abacaxi cortado em cubos
1 kiwi médio cortado em rodelas
1 carambola média cortada em fatias
1 pêra média cortada em pedaços
1 xícara de morangos
1 manga cortada em cubos
1 maçã com casca cortada em cubos
2 cachos de uva tipo Itália
Corte o chocolate em pedaços
Coloque numa vasilha com o creme de leite e o conhaque
Leve ao banho-maria e mexa até que o chocolate derreta
Coloque na panela de fondue e leve à mesa colocando sobre a chama de réchaud
Os ingredientes que você escolheu para acompanhar o foundue devem ser pegos com um espeto e mergulhados no chocolate quente.
