Fondue de Frutos do Mar

Sabores do mar em espetinhos mergulhados em caldo quente, uma experiência irresistível e interativa.O Fondue de Frutos do Mar é uma experiência culinária requintada, perfeita para uma noite especial entre amigos ou em família. Utilizando vieiras, camarões graúdos e filés de linguado envolvidos em fatias finas de abobrinha italiana, a receita promete um sabor delicado e sofisticado. O caldo de vegetais fervente serve como base para cozinhar os espetinhos, e cada convidado pode customizar seu prato com temperos como sal, pimenta-rosa e limão. Este fondue não só traz uma sensação acolhedora, mas também proporciona um toque de elegância a qualquer jantar.

1
Corte a abobrinha em fatias finas no sentido longitudinal
2
Corte os filés de linguado ao meio, no sentido longitudinal
3
Envolva os filés nas tiras de abobrinha, formando enroladinhos, e espete-os em palitos de madeira
4
Coloque as vieiras e os camarões em espetos
5
Aqueça o caldo até ferver
6
Cada convidado mergulha seus espetinhos no caldo e depois adiciona temperos, como sal, pimenta-rosa e limão, a gosto.