
250 g de chocolate em barra
algumas colheres de água
200 g de Chantilly
chocolate granulado
250 g de chocolate em barra
algumas colheres de água
200 g de Chantilly
chocolate granulado
Derreta o chocolate em barra, levando-o ao fogo brando com um pouco de água
Mexa sem parar
Quando estiver bem liso, despeje-o, ainda quente, em forminhas de papel de estanho, mas sem enche-las completamente
Deixe secar e esfriar
Retire o papel com cuidado e obterá forminhas de chocolate, que você encherá com creme Chantilly, preferivelmente com o auxílio de um saquinho de confeitar
Salpique por cima um pouco de chocolate granulado.