Uma entrada fácil, que você faz num piscar de olhos: 2 latas de seleta de legumes, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, camarão congelado e maionese. Deixe o camarão descongelar. Enquanto isso, dissolva a gelatina no líquido da lata de seleta de legumes. Misture com os legumes e 2 xícaras de maionese. Misture bem, coloque em forminhas individuais e leve à geladeira. Cozinhe o camarão rapidamente em água fervente, escorra e deixe esfriar. Tempere com sal, azeite e suco de limão. Para servir, desenforme e, em volta, coloque o camarão. Dá 5 porções. Se você quiser, use maionese com limão ou ervas ou, ainda, acrescente cebolinha verde.
Uma entrada fácil, que você faz num piscar de olhos: 2 latas de seleta de legumes, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, camarão congelado e maionese. Deixe o camarão descongelar. Enquanto isso, dissolva a gelatina no líquido da lata de seleta de legumes. Misture com os legumes e 2 xícaras de maionese. Misture bem, coloque em forminhas individuais e leve à geladeira. Cozinhe o camarão rapidamente em água fervente, escorra e deixe esfriar. Tempere com sal, azeite e suco de limão. Para servir, desenforme e, em volta, coloque o camarão. Dá 5 porções. Se você quiser, use maionese com limão ou ervas ou, ainda, acrescente cebolinha verde.
