1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
500 g de manteiga em temperatura ambiente
1/4 de xícara de água
Recheio
1/2 kg de tâmaras sem caroço moídas
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
500 g de manteiga em temperatura ambiente
1/4 de xícara de água
Recheio
1/2 kg de tâmaras sem caroço moídas
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 Coloque a farinha numa vasilha, junte o açúcar e a manteiga
Esfarele bem e junte a água aos poucos até obter uma massa homogênea
2 Faça rolos com a massa, corte pedaços pequenos e forme pequenos discos com as mãos. Reserve
3 Amasse as tâmaras com a canela, fazendo pequenas bolinhas
Recheie os discos e dê o formato arredondado
Belisque a massa, fazendo desenhos
4 Disponha os discos em uma assadeira levemente untada com manteiga e leve ao forno para assar em temperatura média
Polvilhe com açúcar confeiteiro e sirva
Receita da família de Mimi Hasson
