Frango à milanesa

Frango empanado crocante, frito até dourar, ideal para um jantar em família saboroso e prático.Este clássico prato italiano é uma delícia para a família e amigos. A técnica de fritura do frango à milanesa é simples e eficaz, resultando em pedaços de frango crocantes e suaves. Para preparar este prato, você precisará de apenas alguns ingredientes básicos, incluindo um frango médio, ovo, pimenta, sal e farinha de rosca. O resultado é um prato saboroso e atraente que pode ser servido com arroz, feijão ou purê de batata.

1
Limpe o frango e corte em pedaços (aproximadamente oito pedaços)
2
Bata o ovo com o sal e a pimenta
3
Passe os pedaços de frango no ovo e depois na farinha de rosca, apertando-a bem contra os pedaços
4
Aqueça bastante óleo e frite os pedaços de frango durante uns 10 minutos
5
Deixe escorrer sobre papel absorvente e espere esfriar
6
Dá para 4 pessoas.

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