Frango ao molho de cebola e vinagre

frango grelhado em molho de cebola, vinagre e tomate, pronto em 15 minutosEste prato é um verdadeiro delicioso! A combinação das peças de frango com a cebola picada, o vinagre e os cravos criam um molho saboroso e intenso. O método de preparo não exige muita habilidade culinária, apenas paciência para esperar que as coisas sejam feitas. É perfeito para uma refeição informal ou até mesmo uma festa com amigos. Você pode servir o frango ao lado de arroz branco ou com vegetais frescos, e ainda assim, a refeição é equilibrada e satisfatória.

1
Coloque os pedaços de frrango, com a pele para baixo, numa frigideira grande
2
Frite sem gordura até que que dourem ligeiramente
3
Junte a cebola, o vinagre e os cravos
4
Tampe e cozinhe sobre fogo lento até que esteja macio, acrescentando água ou caldo sem sal à medida que for necessário
5
Acrescente o tomate e a mostarda
6
Retire o que for possível da gordura que saiu do frango
7
Mexa bem e cozinhe sem tampar por mais uns 15 minutos
8
Retire o saquinho com os cravos
9
dá 6 porções com 144 calorias cada.

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