Frango assado com erva-doce

Frango assado suculento com erva-doce e vinho, perfeito para uma refeição reconfortante.Este delicioso frango assado com erva-doce é um prato perfeito para especial ocasiões ou fins de semana. O frango é temperado com sal e pimenta-do-reino, regado com vinho branco e deixado descansar por uma hora para absorver todo o sabor. Em seguida, é assado em uma assadeira com fatias de erva-doce sobre e no fundo, que dão um toque único e delicioso ao prato. O resultado é um frango macio e saudável, com o aroma intenso da erva-doce. Este prato é perfeito para servir quente e comido à mesa.

1
Lave o frango em água corrente e tempere-o com sal e pimenta
2
Regue com o vinho e deixe descansar por 1 hora
3
Transfira para uma assadeira e reserve
4
Corte a erva-doce em fatias largas e disponha-as sobre o frango e no fundo da assadeira
5
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido por 1 hora
6
Retire
7
o papel-alumíno e asse até dourar e a carne ficar macia
8
Regue com o caldo que se forma no fundo da assadeira durante o tempo de cozimento
9
Sirva quente.