Frango caipira

Prato reconfortante com frango, arroz, cenoura e temperos que traz sabor da culinária caseira.A receita de Frango Caipira é um prato delicioso e autêntico que combina os sabores do frango com a cozinha brasileira. Com ingredientes frescos e saborosos, como cebola, alho, tomate, louro e açafrão, este prato é perfeito para um jantar quente e saboroso. O método de preparo é simples e rápido, requerendo apenas um pouco de atenção e paciência para que o frango fique macio e o arroz estive cozido. Ideal para uma noite especial ou para um lanche rápido, o Frango Caipira é certamente um prato que vai se tornar sua novidade culinária favorita.

1
Em uma panela grande aqueça o óleo e frite o frango
2
Junte a cebola, o alho e deixe dourar
3
Junte o tomate, a folha de louro, o sal e a pimenta
4
Coloque metade do caldo de galinha e deixe cozinhar até a carne ficar macia
5
Acrescente o arroz, o restante do caldo de galinha e, quando o arroz estiver quase pronto, junte a cenoura e o açafrão
6
Deixe cozinhar por cerca de três minutos, até que a cenoura fique macia
7
Desligue o fogo, polvilhe a salsa picada e sirva em seguida.

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Proteínas

Lagarto recheado

Carne recheada com bacon, ovo, manjericão e tomate seco, cozida até ficar macia e saborosa.

Aperitivos e Petiscos

Pastéis de inhame com lingüiça

Pastéis de inhame recheados com lingüiça, um clássico saboroso da culinária brasileira.

Proteínas

Espetinhos orientais com folha de uva

Espetinhos enrolados em folhas de uva, grelhados e acompanhados de um molho picante e aromático.

Frangos

Pescada ao molho de maracujá e castanha-do-pará

Pescada ao molho de maracujá com castanhas-do-pará, um prato leve e sofisticado para impressionar.

Frangos

Frango na cerveja

Frango na cerveja temperado com laranja e limão, frito em óleo quente, com molho de cerveja.

Proteínas

Frango com rúcula e queijo

Peitos de frango recheados com rúcula e queijo, crocantes e saborosos, assados até dourar.