6 sobrecoxas de frango sem pele e sem gordura
1 colher (chá) de alecrim picado
1 colher (chá) de tomilho picado
5 dentes de alho
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (chá) de azeite
1 colher (sopa) de molho de soja
Sal grosso a gosto
6 sobrecoxas de frango sem pele e sem gordura
1 colher (chá) de alecrim picado
1 colher (chá) de tomilho picado
5 dentes de alho
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (chá) de azeite
1 colher (sopa) de molho de soja
Sal grosso a gosto
Pique três dentes de alho e reserve
Pique os alhos restantes e ponha em
um refratário grande
Junte o frango, o alecrim, o tomilho, o vinagre e o sal grosso
Mexa bem para que o frango fique temperado
Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por duas horas
Retire da geladeira e transfira o frango para um refratário em uma camada única
Regue com o azeite misturado com os alhos reservados e cubra com filme plástico
Leve ao microondas, na potência média, por 12 minutos aproximadamente
Retire do microondas, pincele o frango com o molho de soja e devolva ao microondas por mais cinco minutos
Sirva com arroz e salada verde.
