Frango com espinafre

Frango cozido com espinafre em molho de tomate e caldo de galinha.Este delicioso prato de frango com espinafre é um verdadeiro tratado para os sentidos. O frango, cortado ao meio e dourado no óleo, é servido sobre uma base de espinafre fresco e temperado com manteiga ou margarina. O molho de tomate e caldo de galinha adiciona uma textura rica e um sabor intenso, enquanto a presença do frango macio proporciona um contraste interessante com o vegetal. Esta receita é perfeita para uma noite especial ou mesmo como um almoço de domingo. Imagina sentado à mesa, cercado por sua família, saboreando cada mordida do prato e experimentando a harmonia dos sabores.

1
Aqueça o óleo e doure as metades de frango dos dois lados
2
Tempere a gosto com sal e pimenta
3
Misture o molho de tomate com o caldo de galinha e despeje sobre os pedaços de frango
4
Cozinhe lentamente durante 45 minutos, até que o frango esteja macio
5
Enquanto isso, cozinhe o espinafre
6
Tempere a gosto e cubra com a manteiga ou margarina
7
Arrume numa travessa grande e coloque os pedaços de frango por cima do espinafre
8
Despeje o molho que ficou na panela por cima
9
Dá 4 porções.