Frango com 40 dentes de alho

Frango cozido com alho, ervas e sal. Fácil de preparar e delicioso.O prato de frango com 40 dentes de alho é uma delícia que combina o sabor suave do frango com a intensidade do alho. Para prepará-lo, você precisará de 1,5 kg de frango em pedaços, quatro cabeças de alho, metade dos quais serão picados e usados para temperar o frango. O resto dos dentes de alho irão ser utilizados para decorar a assadeira. Azeitonas frescas e ervas picadas adicionam um toque final ao prato, que pode ser servido em uma reunião familiar ou como um presente para amigos. Nesse tempo quente, o aroma do alho cozido preenche a casa e invoca a memória de refeições compartilhadas em torno da mesa.

1
1,5 kg de frango em pedaços
2
4 cabeças de alho
3
1/2 xícara (chá) de azeite
4
1 colher (sopa) de ervas frescas picadas de sua preferência (manjerona, orégano, tomilho, sálvia)
5
Sal a gosto

1
1,5 kg de frango em pedaços
2
4 cabeças de alho
3
1/2 xícara (chá) de azeite
4
1 colher (sopa) de ervas frescas picadas de sua preferência (manjerona, orégano, tomilho, sálvia)
5
Sal a gosto

1
Separe os dentes de alho e descasque-os
2
Pique a metade dos dentes e reserve o restante dos alhos inteiros
3
Tempere o frango com sal a gosto e reserve
4
Em uma panela grande, aqueça duas colheres (sopa) de azeite e doure os pedaços de frango de todos os lados
5
Transfira para uma assadeira e regue com o azeite restante
6
Polvilhe com o alho picado e as ervas frescas e espalhe os dentes de alho inteiros
7
Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.