Frango com hortelã

Frango suculento dourado com alho e fresco toque de hortelã, ideal para um jantar reconfortante.Uma receita simples e deliciosa de frango com hortelã. O frango é picado e coberto com farinha temperada, depois é cozinhado na frigideira com margarina e alho. Por fim, são adicionadas as folhas de hortelã e o prato está pronto.

1
Coloque a farinha temperada e os pedaços de frango num saco de papel ou plástico, e agite para cobrir todos os pedaços
2
Derreta a margarina numa frigideira e adicione o alho e cozinhe por 2 minutos
3
Adicione os pedaços de frango, dourando-os dos dois lados
4
Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos, até que o frango esteja macio
5
Salpique a hortelã sobre o frango, tampe novamente a panela e deixe cozinhar por alguns minutos antes de servir
6
Dá 4 porções.

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