Frango com melado e gengibre

Frango recheado com melado e temperos perfumadosEste delicioso frango com melado e gengibre é uma receita de véspera perfeita para um jantar aconchegante. O frango é temperado com uma mistura exótica de melado, molho de soja, vinho branco e aromas de alho e gengibre, o que torna o prato rico em sabores e texturas. Para preparar, é necessário apenas um dia para o tempero fazer seu trabalho mágico. No final, o frango é coberto com uma crocante casca de pão e assado no forno até ficar dourado e delicioso. Este prato é perfeito para servir em uma reunião familiar ou em um jantar romântico.

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Prepare esta receita de véspera
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Retire a pele dos pedaços de frango.·Numa vasilha, misture o melado, o molho de soja, o vinho e 2 colheres (de sopa) de óleo, o alho, o gengibre e a pimenta-do-reino.·Disponha os pedaços de frango numa vasilha rasa
3
Despeje a mistura de melado por cima.·Deixe descansando na geladeira de um dia para o outro, cobrindo com papel de alumínio.·Retire o frango do tempero
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Despeje o tempero numa panela e deixe levantar fervura
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Ferva por 15 minutos
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Deixe esfriar um pouco.·Misture as migalhas de pão com o sal e a pimenta-do-reino a gosto.·Passe os pedaços de frango no tempero morno e depois passe nas migalhas de pão e arrume numa camada, só em fôrma refratária
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Numa vasilha pequena, misture a manteiga com o óleo restante
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Respingue sobre o frango e asse em forno moderado (170°C), preaquecido, por uns 50 minutos, molhando de vez em quando com o líquido da fôrma
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Dá 8 porções.

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