Frango com molho de queijo (Frango a la king com fondue de queijo)

Deliciosa combinação de frango cremoso com queijo e um toque especial de cogumelos e azeitonas. Prepare-se para um prato autêntico e delicioso com frango a la king com fondue de queijo. Este prato luxuoso é perfeito para uma noite especial ou um jantar em família. O frango é misturado com caldo de galinha e queijo para um sabor irresistível, enquanto o fondue de queijo é preparado com precisão para uma apresentação perfeita. O resultado é um prato exuberante e delicioso que certamente será uma sensação em qualquer mesa. Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas que fazem jus ao título de prato real. Você pode também experimentar diferentes combinações de ingredientes e temperos para criar sua própria versão única desse prato.

1
Faz-se um creme com:
2
3 colheres de sopa de manteiga
3
5 colheres de sopa de farinha de trigo
4
2 xícaras de caldo de galinha
5
1 xícara de creme de leite
6
1 colher de chá de sal
7
1/4 de colher de chá de páprica
8
Junta-se em seguida:
9
2 xícaras de galinha cozida e cortada em cubos
10
1 xícara de cogumelos picados
11
1/3 de xícara de azeitonas cortadas
12
2 colheres de sopa de pimentões picados
13
1 colher de chá de sumo de limão
14
Bate-se duas gemas com 2 colheres de sopa de leite, mistura-se tudo e leva-se ao fogo brando por dois minutos, mexendo sempre com uma colher de pau.
15
Fondue de queijo que deve ser feito separadamente:
16
Mistura-se:
17
2 xícaras de leite escaldado
18
2 xícaras de miolo de pão cortado em cubos
19
250 g de queijo picante, cortado em cubos
20
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
21
1 colher de chá de sal
22
6 gemas
23
Bate-se as 6 claras em neve, mistura-se tudo rapidamente e derrama-se num prato pirex untado generosamente com manteiga. Asse em forno moderado por 20 minutos. Assim que o fondue estiver assado derrama-se o creme de galinha por cima do fondue servindo o prato imediatamente.

1
Faz-se um creme com:
2
3 colheres de sopa de manteiga
3
5 colheres de sopa de farinha de trigo
4
2 xícaras de caldo de galinha
5
1 xícara de creme de leite
6
1 colher de chá de sal
7
1/4 de colher de chá de páprica
8
Junta-se em seguida:
9
2 xícaras de galinha cozida e cortada em cubos
10
1 xícara de cogumelos picados
11
1/3 de xícara de azeitonas cortadas
12
2 colheres de sopa de pimentões picados
13
1 colher de chá de sumo de limão
14
Bate-se duas gemas com 2 colheres de sopa de leite, mistura-se tudo e leva-se ao fogo brando por dois minutos, mexendo sempre com uma colher de pau.
15
Fondue de queijo que deve ser feito separadamente:
16
Mistura-se:
17
2 xícaras de leite escaldado
18
2 xícaras de miolo de pão cortado em cubos
19
250 g de queijo picante, cortado em cubos
20
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
21
1 colher de chá de sal
22
6 gemas
23
Bate-se as 6 claras em neve, mistura-se tudo rapidamente e derrama-se num prato pirex untado generosamente com manteiga. Asse em forno moderado por 20 minutos. Assim que o fondue estiver assado derrama-se o creme de galinha por cima do fondue servindo o prato imediatamente.