Frango com uva verde

Frango suculento cozido com vinho branco e uvas verdes, um prato sofisticado e saboroso.Neste prato delicioso, o frango é o protagonista da cena. Cortado em pedaços e esfregue com a superfície cortada do limão, o frango é logo pronto para ser grelhado até dourar. Em seguida, é adicionado o vinho branco e cozinhe até que o frango esteja macio. É quando as uvas verdes são acrescentadas, adicionando um toque de frescor ao prato. O resultado é um frango com uma textura suave e um sabor intenso. Perfeito para ser servido em uma noite especial ou mesmo como um almoço delicioso.

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Esfregue os pedaços de frango com a superfície cortada do limão e salpique com sal a gosto
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Deixe secar por uns 15 minutos
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Numa frigideira, aqueça a manteiga
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Junte os pedaços de frango c frite de todos os lados, por 10 minutos, até dourar
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Adicione o vinho e mexa bem
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Tampe e cozinhe até que o frango esteja macio (por 30 a 35 minutos)
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Caso seque muito, junte um pouco mais de vinho
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Aproximadamente 3 minutos antes do término do cozimento, junte as uvas
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Salpique com páprica e sirva com o molho
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Dá 4 a 5 porções.