1 peito de frango de 600 g
1 cebola picada
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 litro de leite
1 cubo de caldo de legumes
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho verde (sem a água)
1 copo de requeijão cremoso
1 pacote de batata palha
1 peito de frango de 600 g
1 cebola picada
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 litro de leite
1 cubo de caldo de legumes
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho verde (sem a água)
1 copo de requeijão cremoso
1 pacote de batata palha
Corte o peito de frango em pedaços pequenos e reserve
Molho branco
Doure a cebola na margarina, acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite e o cubo de caldo de legumes
Misture, mexendo sempre até engrossar
Tire do fogo, adicione o creme de leite e o milho
Num refratário ponha metade do molho branco e, por cima, espalhe os pedaços de frango
Na outra metade do molho, adicione o requeijão e ponha por cima do frango
Leve ao forno para gratinar
Na hora de servir, cubra com batata palha.
