
1 kg de frango cortado à passarinho
1 cebola picada
Sal, pimenta e limão a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca temperada
1/2 xícara (chá) de farinha de milho em flocos pequenos
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
4 colheres (sopa) de margarinta
1 kg de frango cortado à passarinho
1 cebola picada
Sal, pimenta e limão a gosto
1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca temperada
1/2 xícara (chá) de farinha de milho em flocos pequenos
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
4 colheres (sopa) de margarinta
Tempere o fango com a cebola, o sal, a pimenta e o limão. Reserve
Em um recipiente misture a farinha de mandioca, a farinha de milho e a farinha de rosca
Empane cada pedaço de frango por todos os lados e coloque em uma assadeira untada com óleo
Sobre cada pedaço coloque um pouco de margarina
Asse no forno preaquecido a 220ºC até dourar e ficar com a superficie crocante.