1,5 kg de pedaços de frango
2 colheres (sopa) de suco de limão
¼ de xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de fermento em pó
4 ovos batidos
1 ½ xícara de leite
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
¼ de xícara de azeitonas verdes picadas
1,5 kg de pedaços de frango
2 colheres (sopa) de suco de limão
¼ de xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de fermento em pó
4 ovos batidos
1 ½ xícara de leite
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
¼ de xícara de azeitonas verdes picadas
Aqueça a manteiga ou margarina e doure o frango
Peneire a farinha, o sal, a páprica e o fermento
À parte, misture os ovos, o leite, a manteiga ou margarina, as azeitonas e 1 ½ xícara de farinha
Despeje a massa em uma fôrma refratária
Coloque os pedaços de frango na massa, deixando um espaço entre os pedaços para a massa poder subir
Leve ao forno por 1 hora, ou até que o frango e a massa estejam assados.
