
2 col. (sopa) de azeite de oliva
1 col. (sopa) de gengibre sem casca cortado em tiras finas
4 filés de frango cortados em cubos
4 col. (sopa) de shoyu (molho de soja)
1 cebola média cortada em rodelas finas
8 folhas de couve cortada em tiras fininhas
2 col. (sopa) de azeite de oliva
1 col. (sopa) de gengibre sem casca cortado em tiras finas
4 filés de frango cortados em cubos
4 col. (sopa) de shoyu (molho de soja)
1 cebola média cortada em rodelas finas
8 folhas de couve cortada em tiras fininhas
Em uma panela, aqueça metade do azeite e doure o gengibre
Retire o gengibre e reserve
Na mesma panela, aqueça o restante do azeite e doure o frango
Junte o shoyu, a cebola e refogue até ficar macia
Acrescente a couve e o gengibre, misture, tampe e desligue o fogo
Mantenha a panela fechada até a couve murchar totalmente
Sirva em seguida.