Mestre do Fogão
Frango recheado com pão e linguiça

Frango recheado com pão e linguiça

Frango suculento recheado com um saboroso mix de pão e linguiça, perfeito para refeições em família.

  • 1

    4 colheres (de sopa) de manteiga, margarina ou óleo

  • 2

    1 cebola média bem picada

  • 3

    1 talo de salsão (aipo) picado

  • 4

    1 dente de alho amassado

  • 5

    250 g de lingüiça fresca, sem pele, desmanchada

  • 6

    1/4 de colher (de chá) de manjerona seca

  • 7

    1/2 colher (de chá) de tomilho seco, esmigalhado

  • 8

    2 xícaras de migalhas de pão de trigo integral

  • 9

    1 ovo bem batido

  • 10

    1/3 de xícara de caldo de galinha

  • 11

    sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 12

    1 frango grande ou 2 pequenos

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