
16 pedaços de frango com pele
6 dentes de alho amassados
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara de salsinha picada
16 pedaços de frango com pele
6 dentes de alho amassados
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara de salsinha picada
Tempere o frango com alho e sal
Frite o frango no óleo, até dourar
Cozinhe, em fogo baixo, pingando água aos poucos até que a carne fique macia e forme um pouco de caldo
Junte a salsinha e sirva ainda quente
Dá 8 porções.