Frango xadrez com amendoim

Frango em cubos com legumes e amendoim, uma mistura deliciosa e crocante que surpreende no prato.Este saboroso frango xadrez com amendoim é uma receita perfeita para quem busca um jantar rápido e fácil. Os cubos de frango são tempeados com sal e pimenta-do-reino e depois fritos até dourar. Juntos com os pimentões e a cebola, os amendoins torrados e o molho com ketchup e maisena criar um sabor único e especial. Experimente e aproveite o sabor do Brasil!

1
6 filés de frango
2
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3
3 colheres (sopa) de óleo
4
2 pimentões, um verde e outro vermelho, cortado em tiras grossas
5
1 cebola
6
1/2 xícara de amendoins torrados
7
1 colher (sopa) de molho de soja
8
1/2 xícara de ketchup
9
1 colher (chá) de maisena

Ingredientes

1
6 filés de frango
2
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3
3 colheres (sopa) de óleo
4
2 pimentões, um verde e outro vermelho, cortado em tiras grossas
5
1 cebola
6
1/2 xícara de amendoins torrados
7
1 colher (sopa) de molho de soja
8
1/2 xícara de ketchup
9
1 colher (chá) de maisena

Modo de Preparo

1
Corte os filés de frango em cubos médios e tempere com sal e pimenta-do-reino
2
Use pouco sal, pois o amendoim já é salgado
3
Aqueça o óleo em uma panela e frite os cubos de frango até que dourem
4
Junte os pimentões e a cebola cortada em pedaços e deixe fritar
5
Adicione os amendoins
6
Por último, dissolva a maisena no molho de soja com o ketchup e misture ao frango, até ficar bem quente.

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