1 repolho pequeno cortado em tiras
1 colher (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 lata de molho de tomate
1 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
2 ovos
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 repolho pequeno cortado em tiras
1 colher (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 lata de molho de tomate
1 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
2 ovos
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 Afervente o repolho em água e sal
Escorra e reserve
Em uma frigideira grande e funda, ponha a manteiga e leve ao fogo
2 Quando estiver derretida, disponha uma camada de repolho, metade do arroz, metade do molho e metade da mussarela
3 Continue a intercalar as camadas até terminarem todos os ingredientes
4 Bata no liquidificador os ovos, sal, pimenta, a salsa, o orégano e o queijo parmesão
Despeje sobre a mussarela, tampe a frigideira e leve ao fogo brando por 15 minutos.
