Frigideira de carne moída e pepino

Refogado de carne moída com pepino, uma receita prática e nutritiva que serve 4 porções.A deliciosa frigideira de carne moída e pepino é um prato simples e saboroso que combina a textura macia da carne com a frescura do pepino. Para prepará-lo, você precisa apenas de poucos ingredientes básicos como óleo, cebola, alho, carne moída, pepinos e temperos tradicionais. A frigideira é uma ótima opção para um jantar rápido ou para servir em um churrasco com amigos e familiares.

1
4 colheres (de sopa) de óleo
2
3/4 de xícara de cebola cortada em quadradinhos
3
1 dente de alho amassado
4
500 g de carne moída
5
1 kg de pepinos descascados e sem sementes, cortados ao meio pelo comprimento e depois em fatias
6
1 xícara de água
7
raiz-forte (facultativa)
8
sal e pimenta a gosto
9
páprica doce
10
salsinha picada

1
4 colheres (de sopa) de óleo
2
3/4 de xícara de cebola cortada em quadradinhos
3
1 dente de alho amassado
4
500 g de carne moída
5
1 kg de pepinos descascados e sem sementes, cortados ao meio pelo comprimento e depois em fatias
6
1 xícara de água
7
raiz-forte (facultativa)
8
sal e pimenta a gosto
9
páprica doce
10
salsinha picada

1
Aqueça numa frigideira o óleo, junte a cebola e o alho e deixe dourar
2
Coloque a carne moída e frite
3
Acrescente o pepino e a água, tampe a frigideira e cozinhe por 15 a 20 minutos
4
Tempere com a raiz-forte (se desejar) e os outros temperos
5
Sirva com batatas cozidas
6
Dá 4 porções.