Manteiga (para untar)
1 pimentão verde pequeno, picado (60 g)
1 pimentão vermelho médio, picado (100 g)
1 cebola pequena, picada (50 g)
1/4 de xícara de salsinha picada
1 xícara de ervilha fresca ou congelada (125 g)
5 ovos ligeiramente batidos
1/2 colher (chá) de sal ou a gosto
1/3 de xícara de leite (80 ml)
Manteiga (para untar)
1 pimentão verde pequeno, picado (60 g)
1 pimentão vermelho médio, picado (100 g)
1 cebola pequena, picada (50 g)
1/4 de xícara de salsinha picada
1 xícara de ervilha fresca ou congelada (125 g)
5 ovos ligeiramente batidos
1/2 colher (chá) de sal ou a gosto
1/3 de xícara de leite (80 ml)
Unte com manteiga um refratário de 25 cm de diâmetro. Reserve
Numa tigela, misture todos os ingredientes
Despeje no refratário preparado
Leve ao microondas em potência alta por 5 minutos, mexa e asse por mais 6 minutos ou até ficar firme
Sirva em seguida
98 calorias em cada porção
