500 g de peito de peru defumado prensado, cortado em fatias bem finas
1,5 kg de chucrute
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1/2 colher (sopa) de pimenta-rosa (aroeira)
240 g de molho branco comprado pronto
500 g de peito de peru defumado prensado, cortado em fatias bem finas
1,5 kg de chucrute
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1/2 colher (sopa) de pimenta-rosa (aroeira)
240 g de molho branco comprado pronto
Numa panela, aqueça o chucrute, acrescente o peito de peru e a salsinha
Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos, para aquecer, mexendo de vez em quando
Aqueça o molho branco
Espalhe o chucrute quente sobre uma travessa refratária e polvilhe com a pimenta-rosa
Arrume as fatias de peru por cima e coloque o molho branco quente
Dá 8 porções
203 calorias por porção.
