Fritada de atum

Fritada de atum com ovos e salsa, leve e saborosa receita fácil de preparar.A fritada de atum é um prato simples e delicioso que combina os sabores marinhos do peixe com a maciez dos ovos. Para prepará-lo, você precisa apenas de alguns ingredientes básicos: atum em lata, ovos, salsa, pimenta-do-reino, óleo e sal. Misture o atum com salsa e tempere com sal e pimenta, bata os ovos e adicione ao mix, finalmente leve ao fogo uma frigideira quente e despeje a mistura. A fritada de atum é um prato perfeito para qualquer hora do dia, seja para um almoço rápido ou uma refeição noturna.

1
Abra a lata e moa o atum juntamente com alguns galhos de salsa
2
Bata os ovos, tempere-os com pouquíssimo sal, uma pitada de pimenta-do-reino e misture o atum
3
Leve ao fogo uma frigideira com duas colheradas de óleo, e, quando estiver quente, despeje os ovos misturados ao atum
4
Não deixe muito tempo no fogo, para não ressecar
5
A fritada de atum deve ser macia.

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