Fritada de camarão

Camarão frito em um molho cremoso com tomate, coentro e tempero, perfeito para refeições leves.Nesta fritada de camarão, você encontrará uma combinação perfeita de sabores do mar e doce. Os camarões frescos ou secos são limpos e temperados para que possam ser refogados com cebolas picadas, coentro picado, tomates picados e alho picado em azeite de oliva. Uma vez que os camarões estiverem bem temperados, bata os ovos e misture-as com as claras batidas para criar uma textura suave e levemente firme. Coloque a mistura de ovo sobre o camarão em uma fôrma refratária e leve ao forno por 15 minutos, até que esteja firme e delicioso. A fritada de camarão serve 8 pessoas e é perfeita para um jantar especial ou um lanche saboroso.