Fritada de legumes e verduras

Fritada saudável com legumes e temperos, pronta em minutos!A Fritada de legumes e verduras é um prato delicioso e saudável que combina a suavidade dos legumes com o frescor das ervas. Em uma receita simples e prática, você pode preparar esse prato em apenas 6 passos. A combinação perfeita de ingredientes como cebola, alho, salsa, berinjela, abobrinha, tomate e pimentão verde cria um sabor único e agradável. Para começar, aqueça a margarina com a cebola e o alho no microondas, e então adicione os legumes e as ervas até ficarem macios. Em seguida, bata os ovos na batedeira e misture-os com os legumes refogados, sal e pimenta-do-reino. Por fim, coloque a mistura em uma travessa redonda, leve ao microondas por 3 minutos e vire para o outro lado. Essa fritada é perfeita para um jantar rápido e saboroso.