Fritada de ovos com batatas

Fritada de ovos com batatas: um clássico fácil e saboroso.A deliciosa Fritada de Ovos com Batatas é um prato clássico que combina a textura crocante das batatas com a doçura dos ovos. Para preparar, comece cortando as batatas em rodelas e salgê-las para retirar excesso de água. Em seguida, frite-as até ficarem douradas e escorra em papel absorvente. Enquanto isso, bata os ovos inteiros com um pouco de sal e cebolinha picada. Unte uma frigideira antiaderente com óleo e arrume as batatas para que cubram o fundo. Despeje os ovos sobre elas e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo mínimo, vire a fritada e mantenha por mais 10 minutos. O resultado é um prato saboroso e fácil de preparar que pode ser servido para qualquer refeição do dia.