Fritada em camadas

Fritada em camadas com ovo, mussarela e peito de peru, ideal para um lanche rápido.A fritada em camadas é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um dia de festa ou uma reunião com amigos. Com um centro de mussarela derretida e assada em um delicioso hambúrguer de peito de peru, isso faz parte de uma experiência culinária deslumbrante. A textura e o sabor do ovo batido e frito são absolutamente deliciosos. E com o toque final de ervas picadas e ingredientes frescos, essa receita é para ser adorada. O ambiente perfeito para aquela reunião com amigos ou uma noite romântica a dois é com essa fritada em camadas.

1
1 Aqueça o forno a 200°C
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Prepare os ovos de dois em dois, batendo bem com sal e temperando o primeiro com as ervas, o segundo com o alho e o terceiro com a pimenta calabresa
3
2 Em uma frigideira pequena, aqueça de cada vez uma colher de óleo e faça as fritadas de maneira que fiquem um pouco grossas
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Doure dos dois lados e reserve
5
3 Em um refratário pequeno, ponha uma fritada, as rodelas de tomate e metade da mussarela
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4 Ponha a segunda fritada em cima, o restante da mussarela e as fatias de peito de peru
7
Coloque a terceira fritada e leve ao forno até a mussarela se derreter
8
Corte em quatro e sirva em seguida.

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