
1/2 kg de carne moída
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de catchup
125 g de manteiga ou margarina
1 colher (de chá) de molho de soja
1 colher (de chá) de orégão
8 pãezinhos de hamburger
papel de alumínio
1/2 kg de carne moída
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de catchup
125 g de manteiga ou margarina
1 colher (de chá) de molho de soja
1 colher (de chá) de orégão
8 pãezinhos de hamburger
papel de alumínio
Misture a carne com o sal, a pimenta, o molho inglês e também o catchup
Forme 8 bifes, frite em um pouquinho de manteiga até que dourem dos dois lados
Derreta a manteiga ou margarina restante e misture com o orégão e o molho de soja
Pincele toda a superfície dos pães de hamburger com essa mistura
Corte ao meio e coloque um hamburger em cada um dos pãezinhos
Embrulhe cada um num pedaço de papel de alumínio e leve ao forno moderado preaquecido por 30 minutos
Se desejar, poderá colocar uma rodela de cebola em cima de cada bife antes de colocar no pãozinho.