250 g de macarrão tipo fusilli (parafuso)
Para o molho
1 xícara de azeitona recheada com pimentão, picada grosso (160 g)
1 xícara de tomate sem sementes, picado (180 g)
1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (150 g)
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de páprica
1/2 xícara de azeite (120 ml)
250 g de macarrão tipo fusilli (parafuso)
Para o molho
1 xícara de azeitona recheada com pimentão, picada grosso (160 g)
1 xícara de tomate sem sementes, picado (180 g)
1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (150 g)
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de páprica
1/2 xícara de azeite (120 ml)
Numa panela grande, tampada, ferva em fogo alto 2,5 litros de água e 1/2 colher (sopa) de sal
Junte o macarrão e cozinhe com a panela destampada até ficar al dente (cerca de 5 minutos)
Tire do fogo e escorra
Prepare o molho: numa tigela, misture todos os ingredientes
Adicione o macarrão e mexa bem
Transfira para uma travessa e sirva a seguir
635 calorias em cada porção
