2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de manteiga ou banha (uma de cada)
3/4 a 1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de manteiga ou banha (uma de cada)
3/4 a 1 xícara de leite
Peneire duas vezes a farinha, o fermento e o sal
Junte a gordura e misture com a ponta dos dedos
Acrescente o líquido aos poucos mexendo com um garfo até obter uma massa lisa
Coloque sobre uma superfície polvilhada com farinha e abra numa espessura de 1 cm
Corte com um cortador redondo
Coloque numa assadeira sem untar e asse em forno quente por uns 15 minutos
Dá 18 pãezinhos.
