Galantina de frango e abacaxi

Galantina cremosa com abacaxi, um prato saboroso de frango cozido!A galantina de frango e abacaxi é um prato delicioso e fácil de preparar. O sabor intenso do frango se junta perfeitamente ao suave e fresco do abacaxi, criando uma combinação única e atraente para qualquer refeição. Com apenas 180 calorias por porção, essa galantina é um ótimo escolha para quem procura um alimento saudável e saboroso. Imagine servindo essa galantina sobre folhas de alface fresca, com uma salada de rúcula ou tomate, para completar o cardápio.

1
Escorra a calda do abacaxi e meça
2
Reserve o abacaxi
3
Acrescente água à calda até obter 1 1/2 xícara de líquido
4
Aqueça sobre fogo médio, junto com o tablete de caldo, a gelatina, até que tudo tenha dissolvido
5
Leve à geladeira e deixe até que engrosse ligeiramente (isso leva uns 45 minutos)
6
Acrescente o abacaxi moído, o frango, o salsão e o pimentão à mistura de gelatina
7
Coloque numa fôrma de capacidade de 4 xícaras ou em 4 forminhas individuais de capacidade de 1 xícara
8
Leve à geladeira e deixe até que fique firme
9
Desenforme sobre folhas de alface
10
Dá 4 porções, a 180 calorias cada.