1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1 colher (de sopa) de açúcar (12 g)
1/2 colher (de chá) de sal
1 1/2 xícara de água
4 colheres (de sopa) de suco de limão
1 3/4 de xícara de maçã vermelha cortada em cubinhos sem descascar
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de pecã picada
folhas de alface
maionese
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1 colher (de sopa) de açúcar (12 g)
1/2 colher (de chá) de sal
1 1/2 xícara de água
4 colheres (de sopa) de suco de limão
1 3/4 de xícara de maçã vermelha cortada em cubinhos sem descascar
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de pecã picada
folhas de alface
maionese
Numa panela pequena misture a gelatina, o açúcar e o sal
Junte 1/2 xícara de água
Leve ao fogo lento e mexa até que a gelatina tenha dissolvido
Acrescente a água restante e o suco de limão
Leve à geladeira até que engrosse ligeiramente
Junte as maçãs, o salsão e a pecã
Coloque numa fôrma decorativa e leve à geladeira até que fique firme
Desenforme sobre folhas de alface e sirva com maionese
Dá 12 porções.
