Galeto

Galeto marinado com sálvia e vinho, perfeito no churrasco ou assado, acompanhado de guarnições.Este delicioso galeto é feito com um tempero de alho, sal e pimenta, e é molhado em um vinho branco com sálvia. Pode ser assado na brasa ou no forno alto e servido com espaguete à bolonhesa, polenta frita, radicchio e salada de maionese.

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Tempere o galeto com alho, sal e pimenta
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Deixe apanhar gosto por 2 horas
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Amasse a sálvia e molhe-a no vinho branco
4
Em seguida, borrife o galeto com essa mistura
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Deixe a carne descansar mais 40 minutos
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Coloque o galeto para assar na brasa, o que deve levar de 15 a 25 minutos
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Também pode assar no forno alto
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Sirva com espaguete à bolonhesa, polenta frita, radicchio e salada de maionese.

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Proteínas

Frango com especiarias

Frango marinado em especiarias, assado até dourar e servir com um molho saboroso e aromático.

Pratos Principais

Galinha com batata

Galinha cozida com batata e molho cremoso, perfeita para refeições saborosas.

Proteínas

Frango com molho de laranja e damasco

Frango assado suculento, com molho de laranja e damasco, que une sabor e sofisticação em sua mesa.

Proteínas

Pato assado á la normandie

Pato assado com molho de maçã e uvas passas, uma combinação perfeita de sabor e sofisticação.

Pratos Principais

Torta mista de milho

Torta cremosa de milho recheada com frango, presunto e queijos, perfeita para um almoço delicioso.

Frangos

Peixe tostadinho

Peixe empanado crocante, envolto em massa leve e finalizado com cebola e cidra. Perfeito para qualquer refeição.