1 cebola pequena picada
1 xícara de tomate descascado e picado
1/2 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de pepino picado
1/2 dente de alho
3 xícaras de suco de tomate
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de vinagre
sal e pimenta a gosto
1 cebola pequena picada
1 xícara de tomate descascado e picado
1/2 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de pepino picado
1/2 dente de alho
3 xícaras de suco de tomate
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 colher (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de vinagre
sal e pimenta a gosto
Coloque todos os legumes e o alho no liqüidificador, com 1 xícara de suco de tomate
Bata bem
Acrescente os ingredientes restantes
Misture bem e sirva bem gelado, acompanhado de potinhos com salsão, tomate e pepino bem picado, que deverão ser salpicados sobre a sopa.
