2 xícaras de vinho tinto
2 xícaras de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar
6 pêssegos cortados em pedacinhos
3 maçãs pequenas descascadas cortadas em cubos
2 peras descascadas cortadas em cubos
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras de vinho tinto
2 xícaras de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar
6 pêssegos cortados em pedacinhos
3 maçãs pequenas descascadas cortadas em cubos
2 peras descascadas cortadas em cubos
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
Amoleça a gelatina em 1/4 de xícara de suco de laranja
Esquente bem o restante do suco e misture à gelatina
Leve ao fogo até a gelatina dissolver
Retire do fogo, coloque numa tigela, junte o vinho e o açúcar
Coloque a tigela sobre uma bacia com gelo
Mexa até começar a engrossar
Junte as frutas e coloque numa fôrma de 20 cm de diâmetro e 7,5 cm de altura
Leve à geladeira até endurecer
Desenforme e sirva
Decore a gosto
Dá para 20 pessoas.
