Gelatina arco-íris

Gelatina colorida e cremosa, ideal para sobremesa.A Gelatina arco-íris é uma sobremesa colorida e divertida que combina cubos de gelatina de variados sabores com um creme delicado preparado com creme de leite, suco de limão e leite condensado. Cada camada de gelatina é bem firme graças à redução de água no preparo, o que facilita o corte em cubos perfeitos. Esse prato é não apenas visualmente atraente, mas também delicioso e refrescante, ideal para reuniões familiares, festas infantis ou qualquer ocasião que pede uma sobremesa alegre e vibrante.

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Prepare separadamente cada sabor de gelatina conforme as instruções da embalagem, mas ponha somente uma xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria para cada caixinha, para que a gelatina fique mais firme
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Ponha cada gelatina em uma assadeira não muito grande, para que fique com 2 cm de altura
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Leve para gelar de um dia para o outro
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Corte as gelatinas em cubinhos e retire-as da assadeira com uma espátula. Reserve
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Misture o creme de leite batido em picos firmes, com o suco de limão e o leite condensado
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Numa taça de vidro vá intercalando as gelatinas misturadas e o creme preparado
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Leve para gelar até o momento de servir.

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