
2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor (24 g)
1/2 xícara de água
1 xícara de chocolate em pó
1/3 de xícara de açúcar
4 xícaras de leite
1/3 de xícara de licor de chocolate
Calda de chocolate para acompanhar (opcional)
2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor (24 g)
1/2 xícara de água
1 xícara de chocolate em pó
1/3 de xícara de açúcar
4 xícaras de leite
1/3 de xícara de licor de chocolate
Calda de chocolate para acompanhar (opcional)
Acrescente a gelatina na água e deixe hidratar por alguns minutos
Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até dissolver bem
Numa tigela, coloque o chocolate, o açúcar e, aos poucos, acrescente o leite e o licor, mexendo sempre
Junte a gelatina e mexa
Distribua a mistura em 10 forminhas de 7,5 cm de diâmetro, untadas com óleo
Leve para gelar até ficar firme
Desenforme e, se desejar, sirva com a calda de chocolate
164 calorias em cada porção