2 envelopes de gelatina branca, sem sabor
4 xícaras de suco de laranja
3/4 de xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (chá) de casca de laranja
4 ou 5 laranjas cortadas em gomos, sem a pele
2 xícaras de cubinhos ou bolinhas de mamão
2 envelopes de gelatina branca, sem sabor
4 xícaras de suco de laranja
3/4 de xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (chá) de casca de laranja
4 ou 5 laranjas cortadas em gomos, sem a pele
2 xícaras de cubinhos ou bolinhas de mamão
Numa tigela refratária pequena, coloque a gelatina com 1/4 de xícara de água
Deixe hidratar por alguns minutos e depois leve ao banho-maria até que derreta
Retire do fogo, coloque numa tigela com o suco de laranja, junte o açúcar, o suco de limão e a casca de laranja
Coloque 1 xícara dessa mistura numa fôrma de 22 cm de diâmetro, molhada com água
Leve à geladeira ou coloque a fôrma sobre uma bacia com água e gelo até a gelatina ficar quase firme
Retire da geladeira e arrume os gomos de laranja e os cubinhos de mamão
Com cuidado, junte mais 1 xícara da mistura líquida de gelatina
Leve para gelar novamente até ficar firme
Acrescente o restante da gelatina e leve à geladeira por 6 horas até endurecer
Desenforme e sirva
Dá 12 porções
159 calorias por porção.
