Gelatina de manga

Gelatina de manga cremosa e deliciosa, perfeita para o verão!Uma receita fácil e deliciosa de gelatina de manga, feita com apenas algumas ingredientes frescos e simples. A gelatina tem um sabor doce e refrescante, e pode ser utilizada como um dessert ou como um snack. O ambiente ideal para servir essa gelatina seria um jantar ou um almoço com amigos e familiares.

1
6 mangas descascadas e cortadas em pedaços (2,8 kg)
2
1 xícara de açúcar
3
2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor dissolvida em 1/3 de xícara de água
4
1 xícara de creme de leite

1
6 mangas descascadas e cortadas em pedaços (2,8 kg)
2
1 xícara de açúcar
3
2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor dissolvida em 1/3 de xícara de água
4
1 xícara de creme de leite

1
Batas as mangas no liquidificador com 1 1/2 xícara de água
2
Passe por uma peneira, adicione 1/2 xícara de açúcar e misture
3
Separe 5 xícaras e misture a gelatina dissolvida (reserve o que sobrou do purê de mangas para servir como calda) e o creme de leite
4
Coloque numa fôrma de 21 cm de diâmetro, untada com óleo
5
Leve para gelar até ficar firme
6
Desenforme e sirva com a manga batida restante, misturado com o açúcar restante
7
Dá 10 porções
8
233 calorias cada porção.