
1 3/4 de xícara (chá) de água
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor e incolor
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de pêra em calda (400 g)
Acessório
Forma de bolo inglês de 11 x 28 cm untada com óleo
1 3/4 de xícara (chá) de água
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor e incolor
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de pêra em calda (400 g)
Acessório
Forma de bolo inglês de 11 x 28 cm untada com óleo
1
Hidrate a gelatina com a água
Leve ao fogo em banho-maria até a gelatina se dissolver
Coloque numa vasilha e adicione o suco de maracujá e o açúcar e mexa
2
Ponha na forma um pouco da mistura de gelatina até atingir a altura de 2 cm
Leve à geladeira até ficar quase firme
Arrume a pêra por cima com a parte cortada para cima
Adicione mais um pouco da mistura de gelatina e leve à geladeira até ficar quase firme
Junte o restante da mistura de gelatina e leve à geladeira até endurecer
Desenforme e sirva.