Bolo mármore de tangerina e chocolate

Aqueça o forno bem baixo

Unte uma fôrma de canudo no meio com manteiga e polvilhe com farinha de trigo

Bata a manteiga com o açúcar, junte o ovo e a gema já misturados em uma tigelinha à parte

Sem parar de bater, acrescente a metade do suco, a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal

Assim que a massa estiver bem misturada, distribua metade na fôrma

Adicione o chocolate em pó ao restante da massa e aos poucos mais suco de tangerina

Quando a massa de chocolate estiver com a consistência semelhante à da massa de tangerina, pare de acrescentar o suco

Espalhe a massa de chocolate na fôrma, por cima da de tangerina

Misture as duas massas, com uma faca, fazendo movimentos em espiral

A massa de tangerina vai se mesclar desigualmente com a de chocolate, produzindo o efeito marmorizado

Asse por aproximadamente 45 minutos.