4 xícaras de suco de tangerina
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de suco de tangerina
3 xícaras de açúcar
Coloque todos os ingredientes numa panela grande e leve ao fogo, mexendo somente até dissolver o açúcar
Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando até que, retirando um pouco com um colher de pau, a geléia caia da colher, formando 2 gotas separadas
Retire do fogo e coloque num vidro
Dá 10 porções
277 calorias por porção
Obs.: Para testar o ponto da geléia, você pode também retirar um pouco dela e colocar num pires
Deixe esfriar um pouco e incline o pires
Se a geléia não escorrer muito, está no ponto.