Geléia de abacaxi

Geléia refrescante de abacaxi com limão e hortelã, perfeita para adoçar suas sobremesas.A geléia de abacaxi é umPadsal doce e refrescante feito a partir de abacaxi, açúcar e suco de limão. É perfeito para um lanche ou acompanhamento de um jantar mais completo. O sabor doce e a textura cremosa da geléia fazem que seja um presente ideal para quem ama o sabor doce e refrescante do abacaxi.

1
Descasque o abacaxi e bata no liqüidificador
2
Você deve obter 3 xícaras de suco
3
Numa panela, coloque o suco e aqueça até ferver
4
Adicione o açúcar e o suco de limão e mexa somente até o açúcar dissolver
5
Cozinhe em fogo alto por 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dar o ponto de geléia
6
Junte a hortelã e misture
7
Coloque em vidros esterilizados
8
35 calorias cada colher (sopa)

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