Geléia de manga

Mistura de manga, açúcar e limão, cozida até encorpar, ideal para acompanhar pães e sobremesas.A geléia de manga é um prato delicioso e fresco, perfeito para os dias quentes. Com ingredientes simples e naturais, este prato é uma opção ideal para quem procura algo light e saboroso. A combinação do sabor suave da manga com o açúcar e o suco de limão cria um produto final que é ao mesmo tempo doce e ácido, levando à sensação de uma explosão de sabores em cada colherada. Esta receita pode ser preparada com facilidade e rapidez, tornando-a perfeita para os dias em que você deseja algo rápido e delicioso.

1
Descasque as mangas e pique grosseiramente
2
Deve dar 4 e 1/2 xícaras
3
Numa panela misture a polpa de manga com o açúcar e o suco de limão
4
Cozinhe em fogo médio mexendo de vez em quando de 35 a 40 minutos ou até que engrosse
5
Despeje em vidros esterilizados e feche bem
6
Dá umas 3 xícaras.

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